Щи

Там, на последнем, 16-м этаже, на среднем, одном из трех балконов гостиницы сижу полуголый я. Обычно я ем щи и одновременно меня обжигает солнце, до которого я большой охотник. Щи с кислой капустой моя обычная пища, я ем их кастрюлю за кастрюлей, изо дня в день, и, кроме щей, почти ничего не ем.

...

Преимущества щей такие, их пять: 

1. Стоят очень дешево, два-три доллара обходится кастрюля, а кастрюли хватает на два дня! 

2. Не скисают вне холодильника даже в большую жару. 

3. Готовятся быстро -- всего полтора часа. 

4. Можно и нужно жрать их холодными. 

5. Нет лучше пищи для лета, потому как кислые.

Цитата из книги "Это я – Эдичка" (Эдуард Лимонов)